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Curso Básico de Produção Artesanal de Cervejas

Competências a desenvolver– Fazer cerveja artesanal– Saber como e onde adquirir equipamentos e matérias-primas para produção de cerveja artesanal Conteúdo programático (teórico e prático)– Preparo: equipamentos e sanitização– Matérias primas: água, malte, lúpulo, levedura e outros– Receitas: sites, softwares e compras-Processo de produção: moagem do…