Se existe uma cerveja capaz de provar que o tempo é um ingrediente, essa cerveja é a Orval. No vídeo abaixo, exploramos uma degustação vertical — comparando diferentes idades (2025 a 2016) desta icónica cerveja…
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ESHT lança Pós-Graduação em Sommelier de Cervejas para impulsionar o setor cervejeiro em Portugal A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Instituto Politécnico do Porto (ESHT) anunciou o lançamento da sua nova Pós-Graduação em…
Este estilo é um exemplo típico das tradicionais ales britânicas, conhecidas por seu equilíbrio entre amargor e malte com baixo teor alcoólico. Originário do Reino Unido, as Bitters começaram a ser produzidas em meados do…
